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LA FARFALLA義式餐廳【重磅肉食饗宴】

4/17起,超激厚70盎司丁骨牛排&精彩火焰秀,重磅登場!

肉食控千萬不能錯過!LA FARFALLA義式餐廳自4月17日起強勢推出「重磅肉食饗宴」70盎司佛羅倫斯風味美國安格斯丁骨牛排,超激厚度高達約6公分,雙人嚐鮮價只要7,680元+10%! (原價13,650元+10%)桌邊上菜的同時,由專人現場展演精彩火焰秀,享受十足視覺效果!賓客們一起暢快大口啖肉,盡情享受菲力與紐約客雙重滋味。此外,點用本活動料理之賓客,可享加購「輕活義享沙拉吧」,至多兩客,每位600元+10%,多樣沙拉、義式開胃菜、火腿起司、湯品、甜點水果等無限暢食。加購優惠方案僅適用點選指定餐點之賓客,同桌賓客不得合併使用。

主廚團隊嚴選超激厚度、重量達約2公斤的美國特級丁骨牛排,不同於一般牛排的料理方式,以「先低溫舒肥、後烘烤香煎」的烹調手法,讓牛排達到外層酥香、內層完美保留菲力鮮嫩與紐約客緊實略帶嚼勁的絕佳口感。首先,以自製的香料大蒜油醃製一晚,讓百里香、迷迭香等迷人香氣滲入牛肉中,接著以約60度的低溫舒肥1小時,稍微香煎後送至烤台烘烤約1小時,使表面呈現美麗褐色的酥香焦脆質地,切開後的粉嫩牛肉色澤,更是令人食慾大增!由經驗豐富的廚師桌邊服務上菜,悉心將牛排切開後,輕淋上蘋果白蘭地酒展演精彩火焰秀,品嚐牛排時,更能感受到繚繞舌尖的淡雅酒香。同時,牛排淋上初榨橄欖油與現磨的黑胡椒粉,沾點海鹽,佐搭巴薩米克油醋風味的芝麻籽生菜、烘烤牛番茄、洋芋及蒜球等一起享用,享受最純粹的風味。適合與家人朋友一起分享,大啖牛排饗宴。

詳情及訂位請洽LA FARFALLA義式餐廳(02)6631-8060。

✽本套餐適用兩人,若第三人以上欲加購沙拉吧,需額外支付原價每位880元+10%。
✽本餐點需提前三日預訂。
✽本活動適用寒舍美饌卡與信用卡優惠,需以餐點原價進行折扣。

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